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消毒劑、殺菌劑

食品殺菌保鮮除臭劑

鮮肉、海鮮、水產品豆類、熟肉制品罐頭食品新鮮蘑菇食用菌類新鮮水果、蔬菜、鮮花、鮮奶、果汁、飲料、冷凍保鮮水(制冰)、制取無菌水的流通運輸、存放、加工過程

產品介紹:

就食品添加劑而言,最重要的莫過于對人健康的影響,二氧化氯保鮮劑無色無味、無毒無害、無腐蝕無刺激、不易燃、不揮發、綠色環保。

產品優勢:

(1.)本品少量食用,不會在人體內產生有害物質,在人體內不會殘留,對人身無任何傷害。

(2.)能有效控制蛋白氨酸轉化為乙烯的反應,從而抑制果蔬的腐爛變質。

(3.)它不易和脂肪氨基酸、多糖類物質以及順丁烯二酸、富馬酸(反式丁烯二酸)等起反應,也就是說它不會同天然糖類反應,不會損傷纖維素,用于水果、蔬菜的營養及口味,也不會殘留在果蔬內,因而對人體無害。

(4.)加入本品后,不產生任何異味,不會影響食品原有風味。

應用范圍:

1、對肉禽、水產品的保鮮:在魚苗儲運時,如對儲箱內壁預處理,對防治疾病有較好作用。新捕獲的蝦用本品處理,在7-10天可保持原有色澤、鮮度,食用時鮮味不變,處理過的雞肉在5℃溫度下,可有效延長儲藏期。

2、剛擠出的牛奶、乳品廠的鮮奶產品加入本品后,能將保質期延長至5到7天。

3、實踐證明本品在鮮蘑的保鮮上同樣效果明顯,新采摘的蘑菇用本品噴淋后,不易腐爛;經腌制的鮮蘑,用清水浸泡去鹽和漂白后,加入本品,可顯著提高蘑菇質量,減少斑點,防止褐變,能有效延長貨架期

4、本品加入各類罐裝食品中,可隨時殺滅滋生的細菌,對食品原有風味無任何影響,不會產生對人體有害物質。

5、熟食制品廠,將產品(各種豆制品、熟肉制品等)用本品浸泡后,不易變味發粘、變色。

產品用量:

1噸水加二氧化氯粉100克。(必須將100克二氧化氯加入10公斤備好的清水中活化成母液)再將10公斤母液,按1%的母液來對進清水中即可使用,消毒時間需3-5分鐘,才能徹底殺滅真菌。

使用方法:將本品200g加入10升水中,攪拌均勻,靜置5分鐘左右,參照下表稀釋使用。

西安新藍清洗有限公司

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