食品殺菌保鮮除臭劑

鮮肉、海鮮、水產品豆類、熟肉制品罐頭食品新鮮蘑菇食用菌類新鮮水果、蔬菜、鮮花、鮮奶、果汁、飲料、冷凍保鮮水（制冰）、制取無菌水的流通運輸、存放、加工過程

產品介紹：

就食品添加劑而言，最重要的莫過于對人健康的影響，二氧化氯保鮮劑無色無味、無毒無害、無腐蝕無刺激、不易燃、不揮發、綠色環保。

產品優勢：

（1.）本品少量食用，不會在人體內產生有害物質，在人體內不會殘留，對人身無任何傷害。

（2.）能有效控制蛋白氨酸轉化為乙烯的反應，從而抑制果蔬的腐爛變質。

（3.）它不易和脂肪氨基酸、多糖類物質以及順丁烯二酸、富馬酸（反式丁烯二酸）等起反應，也就是說它不會同天然糖類反應，不會損傷纖維素，用于水果、蔬菜的營養及口味，也不會殘留在果蔬內，因而對人體無害。

（4.）加入本品后，不產生任何異味，不會影響食品原有風味。

應用范圍：

1、對肉禽、水產品的保鮮：在魚苗儲運時，如對儲箱內壁預處理，對防治疾病有較好作用。新捕獲的蝦用本品處理，在7-10天可保持原有色澤、鮮度，食用時鮮味不變，處理過的雞肉在5℃溫度下，可有效延長儲藏期。

2、剛擠出的牛奶、乳品廠的鮮奶產品加入本品后，能將保質期延長至5到7天。

3、實踐證明本品在鮮蘑的保鮮上同樣效果明顯，新采摘的蘑菇用本品噴淋后，不易腐爛；經腌制的鮮蘑，用清水浸泡去鹽和漂白后，加入本品，可顯著提高蘑菇質量，減少斑點，防止褐變，能有效延長貨架期

4、本品加入各類罐裝食品中，可隨時殺滅滋生的細菌，對食品原有風味無任何影響，不會產生對人體有害物質。

5、熟食制品廠，將產品（各種豆制品、熟肉制品等）用本品浸泡后，不易變味發粘、變色。

產品用量：

1噸水加二氧化氯粉100克。（必須將100克二氧化氯加入10公斤備好的清水中活化成母液）再將10公斤母液，按1%的母液來對進清水中即可使用，消毒時間需3-5分鐘，才能徹底殺滅真菌。

使用方法：將本品200g加入10升水中，攪拌均勻，靜置5分鐘左右，參照下表稀釋使用。